Dolce Budino
11.11.2016
A chi non viene mai la voglia di dolce? ecco qui un budino alternativo, ottimo come spuntino.
La ricetta è semplicissima (per 4 porzioni): Ho aggiunto 3 cucchiai di sciroppo di agave, 7 di semi di chia in 500ml di latte di avena e 50/70 h di cioccolata fondente sciolta.
Ho Lasciato riposare 30/40 minuti a temperatura ambiente mescolando di tanto in tanto e nel frattempo ho sbucciato è tagliato a pezzettini 3/4 pere e le ho fatte cuocere in una padellina.
Una volta raffreddate ho composto la coppetta con uno strato di budino e uno di pere e così via...